清補涼湯是廣東漢族傳統名菜，屬於粵菜。此湯具有清涼、散熱、滋補的功效，適合鹹宜全家食用。將食材洗凈，將豬肉切成細塊。用6碗清水，將食材壹起放入鍋中，煮2小時左右，加少許鹽調味。
將食材洗凈，將豬肉切成細塊。
用6碗清水，將食材壹起放入鍋中，煮2小時左右，加少許鹽調味。
當然，每個人口味不同，也可以用蜜棗、枸杞做湯料。