黑小米怎麽煮粥最好喝

黑小米藥用功效獨特，有補虛損、健脾胃、清虛熱、安眠等功效。用黑小米、紅棗煮粥對病人和產後體虛者有輔助療效，是病人和產婦的最佳理想食物。但是，妳知道黑小米怎麽煮粥最好喝嗎？我在實踐中總結了幾點技巧：

1、小米要和涼水壹起下鍋；

2、水開後轉小火，鍋蓋不要敞開蓋，鍋蓋留出個縫；

3、熬得中間要用勺子沿壹個方向攪拌。

掌握以上三點，妳壹定可以煮出粘稠香甜的黑小米粥。