芝士醬菠菜蛋卷怎麽做;
1.菠菜洗凈,切成段。在鍋上噴些橄欖油。倒入菠菜翻炒。加入壹些鹽和黑胡椒調味。翻炒後放入碗中備用。
2、雞蛋+牛奶+鹽,黑胡椒打散,鍋中加熱壹小塊黃油,倒入壹半的蛋液,等蛋液中間鼓起,放入菠菜,卷起來,再倒入剩下的蛋液,稍微凝固後圈起來煎壹會兒。
3.在蛋卷表面撒上芝士醬(做法:壹片低脂芝士片+少量牛奶+低脂蛋黃醬,在保溫水中攪拌融化)!