蒸太陽魚怎麽做？

太陽魚4條

調味品

色拉油

適量的

精力

適量的

小洋蔥

適量的

海鮮調味醬油

適量的

糯米酒釀

適量的

蒸太陽魚的做法

1.去除魚的內臟和鰓，洗凈並瀝幹水分。

2.將姜切片或切絲和洋蔥。

3.將魚放入盤中，在魚身和魚腹上放姜片。

4.將鍋裏的水燒開，將蒸好的魚碟放在蒸架上，加入米酒，蓋上蓋子，大火蒸7分鐘。

5.取出蒸熟的太陽魚，去掉姜片，倒出蒸熟的魚汁。

6.把洋蔥放在魚上，澆上熱醬油，然後在魚上澆些熱食用油即可食用。