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怎麽做燜飯怎麽做蔬菜燜飯?

1.材料:火腿腸1、胡蘿蔔1/4、黃瓜1、五谷雜糧2勺、生抽1勺、老抽半勺、大米適量、食用油1勺、蠔油1勺。

2.大米洗凈,控水,加入生抽,半勺生抽,1勺食用油,1勺蠔油,攪拌均勻備用。

3.將土豆、胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸和西紅柿去皮並切成丁。

4.將配菜依次放在米飯上,加入比平時燜飯少的水(蔬菜湯),按下煮飯鍵。

5.燉好後加入1勺香油,適量小蔥翻炒均勻。