黑木耳炒鴨肉

木耳炒鴨肉是壹道很香很好吃的家常菜。當用黑木耳和當地的鴨肉燉時，油炸的產品味道非常香。下面分享壹下它的做法給大家看看。

工具/材料:鴨肉65438斤，黑木耳100g，蒜和姜片適量，醬油1勺，料酒1勺。

01鴨子洗凈，切塊。泡發木耳，撕成碎片。準備好姜片和大蒜。

大火燒油，放入姜片和蒜片炒香，鴨子放入適量的鹽。

翻炒，然後加入1湯匙醬油。1湯匙料酒。

炒1分鐘。

加入木耳，翻炒均勻後加入半碗水。

蓋上蓋子，燒開，燉大約7分鐘。

然後開蓋翻炒，關火。木耳炒鴨做好了。