準備材料:綠豆60g,冰糖20-40顆,水1700ml,檸檬汁1-2滴。
生產步驟:
1.先將綠豆稱重,沖洗幹凈備用。
2.將洗凈的綠豆放入鍋中加水(最好是純凈水)。還有檸檬汁,沒有白醋可以代替。
3、煮沸後加入冰糖,冰糖的量可以壹點點加入,直到妳喜歡那種甜味。
4.轉蓋中小火煮15-20分鐘。關火,讓它冷卻。
5、煮好的綠豆湯,因為加入了檸檬汁,所以沒有被氧化而變紅,非常清澈。
6.成品。
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