準備材料:
單位番茄,牛肉,小卷心菜,西蘭花,蘑菇
生產步驟:
1.牛肉切片,加入1大勺醬油,1大勺料酒和少許澱粉,腌制20分鐘,蘑菇切片,西蘭花掰成小花,西紅柿去皮。
2.鍋中倒入油,將番茄塊煸炒至變軟,加水燒開;煮沸後,加入卷心菜、蘑菇和西蘭花,煮至變軟。
3.加入2湯匙生抽和1湯匙蠔油,加入少許鹽攪拌均勻。牛肉熟了之後,就可以出鍋了。