豬排骨1000克
肉骨茶料包1包
大蒜1(整個)
1湯匙醬油
適量的鹽
適量的幹蘑菇
馬來西亞肉骨茶的做法？
排骨，焯水洗凈。
將幹香菇浸泡，去根，洗凈，擠出水分備用。
砂鍋加水，放入肉骨茶包，煮20分鐘。
加入豬骨，加壹勺醬油。
再加壹勺醬油。
再加壹個大蒜。
火沸騰了。
轉小火，加蓋燜1小時。
加入蘑菇，燉30分鐘。
最後，加入適量的鹽和湯壹起。
我推薦這個肉骨茶湯套餐。