植物油2升，醋3升或檸檬汁75毫升，切碎的洋蔥(或幹洋蔥)50克，黑胡椒少許，
碾碎的小千帆，225ml橄欖油，1茶匙法式芥末辣醬，適量鹽。
生產方法:
將所有材料混合均勻，調味。
(1)工具:
打蛋器容器
(2)原材料:
100g橄欖油和50g果醋；鹽10g，胡椒粉少許。
(3)步驟:
將果醋倒入容器中，加鹽並輕微攪拌；
將橄欖油慢慢倒入調味好的果醋中，用打蛋器朝壹個方向打，直到油和醋混合均勻；
加入胡椒或其他香料。