材料:荷蘭豆300克，金華火腿100克。
配件；:油適量，鹽少量，黃酒適量，蘑菇精適量。
步驟:
1.把豌豆的老莖去掉，洗凈備用。
2.金華火腿切片。
3、鍋中放少量油，油熱後將火腿煸炒。
4.煸炒火腿，直到它變色
5.加入豌豆，攪拌均勻。
6.將黃酒煮熟，攪拌均勻。
7.加入少量鹽，攪拌均勻。
8.加入蘑菇精，攪拌均勻。
9、可以出鍋了。
10，上桌就可以享用了。