我想知道烤扇貝的方法。註意蒜蓉粉絲烤扇貝的方法。

準備材料:扇貝5個，蒜末100g，味精10g，雞精5g，紅椒2個，青椒1，鹽，食用油，粉條。

1.將粉絲放入容器中，然後倒入適量的水浸泡頭發。

2、紅辣椒洗凈切碎，青椒洗凈切碎，大蒜洗凈切碎備用。

3.將蒜末放入容器中，加入味精、雞精、鹽，倒入適量熱油拌勻。

4.扇貝用清水洗凈，瀝幹水分備用。

5、將扇貝放在烤架上，放上粉絲和蒜末煮，再放上青椒和紅椒裝飾。