2、魚性寒，味甘，屬脾胃經。具有健脾利濕、化瘀生新、清熱等功效。主要用於治療水腫、潮濕、腳氣、痔瘡、疥瘡等疾病。尤其對痔瘡、腳氣、呼吸道疾病。
3、魚卵也特別開胃利尿。
4.魚卵味道鮮美，有冬去寒、夏去熱的功效，富含人體必需的多種微量元素。
1，材料:鮮鯉魚壹條(650g左右)，幹凈豆腐250g，花生油，料酒，鹽少許。
2.鯉魚刮魚鱗去除鰓和內臟，清洗幹凈，瀝幹水分。
3、清水豆腐切塊，厚長方形最好。
4.準備壹個鐵鍋，洗幹凈(無油)，紅鍋燒開，倒入油加熱。
5.加入瀝幹的鯉魚，慢慢放入便攜魚的尾部，避免濺油。煎至壹面金黃，再翻面煎至兩面金黃。