吃木瓜有點苦是怎麽回事？

1，木瓜是苦的，原因很多。如果是新鮮的木瓜，有苦味，說明木瓜的生長過程中存在壹些問題，比如光照不足，果實多被擠壓，基本不光照。這種木瓜基本上是苦、酸、澀的。在木瓜生長過程中切割表皮。木瓜受傷後繼續生長，肉質結構發生變化，所以是苦的。

2.另外，可能是木瓜沒熟，沒熟的木瓜也是苦的。這種木瓜買回後需要催熟，或者煮著吃。直接吃很正常，比較苦。