它得名於圓錐形的冰淇淋蛋筒,但圓錐形的冰淇淋蛋筒裏是各種口味的披薩餡。餅皮是由特殊的高筋面粉、各種比薩粉和特殊配料通過技術搭配,借助特殊的錐形比薩機制成的。輕巧的外觀,便於握持,拿在手裏吃非常方便。經過壹定的工藝烹飪後,它的蛋筒更加酥脆,更受食客歡迎。