1:山西老陳醋:
老陳醋產於清徐縣,居中國四大名醋之首。陳醋色澤黑紫,回味“綿、酸、甜、醇”悠長。
2.鎮江香醋是四大名醋之壹,具有“酸而不澀,香而微甜,色濃味鮮,越陳越醇”的特點。
3.“保寧醋”已有近400年的歷史,是中國四大名醋之壹。然而,在中國四大名醋中,“保寧醋”的生產規模和經濟效益卻遠遠落後。
4:
泉州永春醋源自歷史上著名的福建紅曲米醋。
原料和口味都很不壹樣。