涼拌蓮藕片幾分鐘就可以熟了。

涼拌蓮藕片的焯水時間取決於蓮藕片的厚度和個人對食材的口味偏好。通常蓮藕片催熟需要1-2分鐘。當妳把蓮藕片放入沸水中焯壹下，妳可以觀察到蓮藕片變得透明，這表明它們已經軟化成熟了。建議妳1分鐘左右檢查壹下蓮藕片的口感。如果不夠熟，可以再焯30秒或者1分鐘，直到蓮藕片達到自己喜歡的成熟度。記得在焯水後立即拿起蓮藕片，放入冷水中，以停止烹飪過程。