面糊蛋糕怎麽做？

1.雞蛋打成蛋液，玉米粉加溫水順時針攪拌，直到變成稀糊狀。讓它保持壹個小時。韭菜洗凈切碎。蝦皮加少許油，入鍋翻炒。取出前撒上蔥花。

2、鍋中倒入油，油溫七成熱，倒入蛋液翻炒幾下，然後切成雞蛋丁備用。

3.將炒好的蝦皮、雞蛋丁、橄欖油、鹽、十三香和牛肉粉加入剁碎的韭菜碗裏，拌勻。

4.在平底鍋或蛋糕支架中放入適量的油。油溫五成熱時，將玉米糊倒入鍋中，攤平。然後在上面鋪壹層餡料，蓋上蓋子小火燉兩分鐘。底部是棕色的，妳可以出去。