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蛤蜊燉排骨的步驟,以及如何用蛤蜊煮排骨。

材料?

中國文蛤

姜片

洋蔥根

蛤蜊燉排骨怎麽做?

用牙刷輕輕刷過流動的水,去除表面的泥沙,肋骨會輕微沾血。在冷水中加入壹個洋蔥,將姜片搗碎並煮沸,然後小火燉40分鐘。

加入文蛤燉20-30分鐘。

湯色慢慢呈現乳白色。

熱風有底的湯,色澤完美。

完美的

文蛤又好吃又嫩。妳真的不能放鹽,否則會破壞整體的鮮味,妳也不想浪費每壹滴湯。

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圖8應該知道我現在有多滿足。

壹個蛤殼球總是足夠了。