酒店管理培訓課程

酒店專業以培養餐飲酒店管理人才為目標，學生通過學習能熟練掌握現代餐飲酒店經營管理的基本知識和實操技能，成為從事現代餐飲酒店經營管理和接待服務的高等技術應用型人才。

《現代酒店管理》《酒店心理學》《前廳客房服務與管理》《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語等

畢業生可在旅遊行政管理部門、行業協會、旅行社、酒店、旅遊交通企業、景區、會展等單位從事行業管理、科研教學、導遊、人力資源培訓等工作。