食品
排骨，西紅柿，玉米，蘑菇和蔥花。
工作方法
1.加入蔥姜料酒吊腥，煮至顏色全部變化，再撈出洗凈，這樣燉出來的湯會更鮮壹些，少壹些血絲和絮狀。
2.適量的油和鹽炒番茄汁更方便，炒出來的番茄汁用來燉湯會更鮮美。喜歡就炒其他食材，不喜歡就直接燉~
3.排骨壹般燉40分鐘左右，要看排骨的大小和火候。如果用高壓鍋之類的可能會快壹點。
4.煮好後，只要加壹點鹽和壹把蔥花，就能最大限度的刺激排骨湯的鮮味~壹點鹽就夠了，喝起來很治愈。