豬肋排2根，
甜玉米1根，
山藥半根，
蔥，
姜，黃酒，鹽
做法
1、豬肋排剁成小段。
2、鍋入涼水，入排骨，開鍋後排骨過涼水洗幹凈。
3、砂鍋放溫水，將排骨放到砂鍋裏，中火燒開。
4、玉米切段，山藥切成滾刀塊，蔥切絲，姜切片。
5、中火煮排骨大紅40分鐘後放入玉米、山藥、蔥絲、姜片，倒入壹勺黃酒。
6、轉小火繼續煮40分鐘後，按個人口味加鹽後關火即可。