2、香腸、土豆、胡蘿蔔、白蘿蔔切丁，西蘭花掰小花。
3、鍋裏放少量油，放入切好的香腸丁翻炒至油脂變透明。
4.加入豆丁翻炒。
5.加入胡蘿蔔丁翻炒。
6.加入白蘿蔔丁翻炒。
7.放鹽。
8.當砂鍋裏的米飯半熟時，加入炒好的配菜。
9.加入西蘭花，在砂鍋壁周圍滴上食用油。
10.蓋上砂鍋繼續煮5分鐘。