1，主料:壹只波士頓龍蝦，我買的1.8斤，充氧保證新鮮。
2.輔料:粉條，蒜，耗油，鹽，醬油。
3、先把龍蝦洗幹凈，最好是用牙刷刷壹下，大小便(很重要)清理幹凈，然後從中間切開，鉗裂。
4、粉絲適量，水煮30秒，然後放入冷水中備用，切蒜備用。
5.油溫五成熱時加入適量色拉油。加入蒜末。蒜末微黃時，加入少許鹽和油
1，主料:壹只波士頓龍蝦，我買的1.8斤，充氧保證新鮮。
2.輔料:粉條，蒜，耗油，鹽，醬油。
3、先把龍蝦洗幹凈，最好是用牙刷刷壹下，大小便(很重要)清理幹凈，然後從中間切開，鉗裂。
4、粉絲適量，水煮30秒，然後放入冷水中備用，切蒜備用。
5.油溫五成熱時加入適量色拉油。加入蒜末。蒜末微黃時，加入少許鹽和油調味，甩出醬油上色。
6.將粉絲鋪在龍蝦肉上，加入蒜，蒸20分鐘。
7.小貼士:不要蒸太久，柴火不好吃。