燕窩真的沒有營養嗎？

1.燕窩裏沒有表皮生長因子。2.燕窩中唾液酸的含量是母體初乳的20多倍，是含量最高的食物。

燕窩不僅營養豐富，而且營養密度非常高。天然燕窩中的主要成分有:50%左右的蛋白質、碳水化合物、灰分、微量脂肪、纖維素等。其中，碳水化合物中燕窩酸的含量是燕窩珍貴的主要原因。

燕窩酸又叫唾液酸，很厲害。我們吃燕窩主要是為了吃它的唾液酸。1 g高純度唾液酸大概要10000元，這也是燕窩貴的原因。