材料:雞蛋1塊黃油50克奶粉30克;
配料:磨粉20克,低粉40克;
輔料:糖50克,淡奶油。
生產步驟:
1.準備原料。
2.在室溫下軟化黃油。
3.加入雞蛋、糖和奶粉,攪拌均勻。
4.加入適量淡奶油,攪拌均勻成稀糊狀。
5.篩低粉加入。
6.拌勻後放入籠中蒸30分鐘左右,每隔10分鐘取出攪拌壹次。
7.讓它冷卻,妳就可以使用它了。
8.香味四溢的奶油黃餡就做好了。