魚頭豆腐湯的做法，奶白魚頭豆腐湯怎麽做好

主料

魚頭

適量

嫩豆腐

適量

輔料

姜片

適量

蔥

適量

步驟

1.魚頭切塊洗凈

2.嫩豆腐切塊和蔥花備好

3.忘了拍鍋煮那張相-_-||?

熱油鍋，先魚頭和姜片翻炒去腥味，煎至熟最後呈金黃再下適量溫水，然後放豆腐和壹根蔥，蓋上鍋蓋中火熬二十分鐘，湯成奶白色即可。最後下鹽和味精調味，撒蔥花就ok啦！