豬腰燉冬蟲夏草;
配料:冬蟲夏草15g,豬腰兩個,生姜,黨參,枸杞,龍眼肉,鹽,油。
練習:
1.準備好所有食材,先將冬蟲夏草浸泡半小時,然後用清水洗凈;
2.先將豬裏脊肉用清水炒壹下,再用少許油炒至變色;
3.將所有材料放入燉鍋中,煮半小時;
4.最後轉小火燉1~1.5小時。