湘贛100g
蘑菇100克
芹菜120g
佐料
適量的油
壹點鹽
洋蔥適量
生姜適量
大蒜適量
醬油適量
步驟
1.配料:五香幹。
2.將香幹切片，加入胡椒粉和辣椒油拌勻。
3.配料:香菜和蘑菇。
4.香菇洗凈切塊，歐芹葉洗凈切塊。
5.煮蘑菇和歐芹。
6.取出晾幹備用。
7.洋蔥、生姜和大蒜
8.爆香蔥、姜和蒜。
9.加入煮好的蘑菇和香菜，加入少許鹽和生抽。
10.加入幹香菜，全部翻炒。