酸蘿蔔老鴨湯怎麽做？酸蘿蔔老鴨湯怎麽吃？

2.老鴨宰殺後，清洗幹凈。

3.放入湯鍋中，放入冷水中準備溺死。

4.將酸蘿蔔從壇子裏撈出，泡姜，蘿蔔切塊，姜片泡。

5.鴨子焯水後瀝幹血水，再加壹鍋水，加三五片姜。

6.大火燒開後，轉小火。此時加入老蘿蔔和泡好的生姜，燉兩個小時。

7.鴨子燉好後，加入新鮮白蘿蔔，繼續燉十分鐘。

8.非常好吃的酸蘿蔔老鴨湯做好了。