這個時間適用於大多數普通大小的橙子,但具體時長可以根據橙子的大小、品種以及火力的大小來適當調整。如果橙子較大,可能需要延長蒸制時間至15分鐘甚至20分鐘左右。同時,確保蒸的過程中橙子受熱均勻,但不宜蒸煮過久,以免破壞橙子內部的營養成分,尤其是橙皮中的揮發油成分。
適度蒸制既能保留橙子原有的風味又能釋放其有益健康的成分。