工具/食材:紅棗130g，牛奶240ml，紅糖100g，雞蛋6個，低筋面粉260g，小蘇打2g，無鋁泡打粉2g，玉米油10g。
1.將130克切碎的紅棗放入鍋中，加入240毫升牛奶，大火煮沸。
2.煮至牛奶完全吸收，取出紅棗，倒入100g紅糖，攪拌均勻。
3.打入六個雞蛋，將所有材料打發至體積膨脹至三倍。
4.在260克低筋面粉中加入2克小蘇打和2克無鋁泡打粉，過篩成棗泥，拌勻。
5.加入40克玉米油拌勻，然後倒入模具，撒上芝麻。
6.放入蒸籠中，蒸30分鐘，取出晾涼，然後切開食用。