材料:
芹菜1，墨魚1，大蒜4瓣，葵花油，水，鹽。
步驟:
1、材料準備:芹菜洗凈切段，花枝內側切成十字花後切塊，大蒜搗碎去皮；
2.在熱油鍋裏炒大蒜；
3、芹菜，翻炒至芹菜變色。
4.放入墨魚稍微翻炒壹下，然後加點水，蓋上鍋蓋。
5.煮至花枝卷曲變色，加入適量鹽調味。
6、擺臺，完成！
小貼士:
花枝內側的橫切面煮熟後會卷曲的很漂亮。