2.羊肉湯是中國傳統經典,全國各地都有自己的地方特色。
3.主要是把羊骨頭放入大鍋裏熬湯,然後把切成重量的鮮羊肉和幹凈的羊雜放入湯鍋裏熬煮,煮好後撈起瀝幹,再切成薄片放入開水裏,然後倒入湯碗裏,倒入熱騰騰的白甜羊肉湯,撒上蔥花,壹碗熱氣騰騰、香氣四溢的羊肉湯就做好了。
4、用辣椒油、胡椒面、鹽、味精等做成的羊肉湯。
1,Chan Nyangnya,或原生華人,是15世紀初定居馬來亞(今馬來西亞)的華人後裔,包括曼拉賈(馬六甲)、曼波博依(印度尼西亞)、斯裏蘭卡(新加坡)。他們是古代中國移民與東南亞土著馬來人通婚後出生的後代。
2.他們大多來自福建或廣東潮汕地區,被稱為巴巴娘惹,音譯為Chan Nyangra。他們是土生土長的華人,馬來西亞的馬六甲、檳城