1,第壹步,將準備好的鯡魚洗凈,切好待用。
2.番茄醬中加入適量的水,用筷子攪拌均勻。
3.鍋裏燒熱油,放入蔥、姜、蒜、豆瓣醬、白糖、番茄醬、水、鯡魚和鹽,拌勻,蓋上鍋蓋大火燉。
4.燉至湯汁濃稠即可出鍋。
5、填寫,完成。