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200克面粉
佐料
酵母酵母
2克
調味品
紅糖
10g
水
適量的
紅糖饅頭的做法
1.將紅糖與溫水混合,然後慢慢倒入酵母中,讓酵母溶解在水中。
2.將酵母紅糖水倒入面粉中,慢慢攪拌成雪花狀。
3.把攪拌好的面團揉成球狀。
4.放在溫暖的地方發酵,直到兩倍大,出現洞。
5.再把面團揉光滑,然後用搟面杖搟成餅。
6.把面包卷起來。
7.將頭發剪成合適的大小
8.煮十五分鐘醒,然後蒸五分鐘。