1.
小龍蝦尾部去殼洗凈。
2.
控水後備用
3.
紅燒肉切成小塊調味。
4.
鍋裏放適量油，爆香辣椒和洋蔥，放入蝦。
5.
翻炒後加入鹽和胡椒粉。
6.
倒入黃酒和生抽翻炒片刻。
7.
炒紅燒肉。
8.
加入3碗開水。
9.
在水裏煮面條。
10.
面條煮好後，加入韭菜。待韭菜變色後，淋上香油即可食用。
小龍蝦面成品圖