材料:大花菜壹個，大蔥三根，大蒜兩瓣，油適量，醬油兩勺，醋壹勺，鹽半勺，姜兩勺，胡椒粉適量。
步驟:
1.準備菜花，掰成小花，泡五分鐘。
2.切洋蔥、姜和蒜。
3、熱油放花椒、蔥姜。
4.倒入花菜，加入少許水、醬油和醋，翻炒5分鐘至菜熟8分鐘，放入青椒和蒜。
5.在半熟的洋蔥裏加半勺鹽，因為我是低鹽家庭。只需翻炒洋蔥壹分鐘。
6、出鍋。