80元1袋(50斤)中筋面粉和面粉用油約10元,油條消耗油約17斤,共68元。
食材成本:7塊錢氣30塊錢消耗50斤面粉,大概能做570根油條。根賣的話,壹根油條1元,就是570元。
利潤是570-80-10-68-7-30=375元。當然,如果用安吉爾的膨松劑和雞蛋炒,利潤可能會低壹些。
現在什麽都不好做,但是做好了就能賺錢。這裏壹個賣烤串的大叔,做烤串已經20年了,買烤串的人每天都要排隊。後來想創建全國文明城市,就租了個店面,擺了十幾張桌子。每次路過都是滿滿的人。