29元自助火鍋壹個人能賺多少？

29元自助火鍋壹個人能賺六成。根據相關公開資料，壹般來說，壹個人在自助火鍋裏會吃掉1.2斤左右的食物，但是這些菜和飲料的成本很低，所以凈利潤可以達到60%。自助火鍋是指消費者可以隨意選擇菜品的火鍋消費形式，但選擇的菜品壹般必須吃完或吃到壹定程度，否則要加錢，以防止部分顧客過度浪費菜品。自助火鍋店會有壹些包間，菜品也很豐富。不過這家火鍋店不是按人收費，而是按菜收費。價格不同的菜裝在不同的盤子裏，顧客結賬時服務員清點各種盤子的數量，確定消費金額。