魷魚吃什麽食物？

因為穩定的結構肌紅蛋白是魷魚在深海生存的必要條件，所以魷魚熱衷於吃蟹、魚、貝類都不是問題。就連大王烏賊也不惜與抹香鯨爭奪蝦青素(英文為蝦青素)資源。蝦青素是最強的抗氧化劑，是保證肌紅蛋白結構穩定不被氧化的必要條件。據荷蘭萊頓大學科學家弗朗切斯科·布達教授和他的實驗小組成員在2008年通過精確的量子計算發現，成熟的蝦、蟹、三文魚和壹些貝類肉呈現出誘人的鮮紅色，因為蝦、蟹、三文魚和壹些貝類肉都富含蝦青素，成熟的蝦、蟹和三文魚是代表魚等的天然紅色物質。