2.將草魚清洗幹凈，切塊。配菜洗凈，切好待用。把鍋裏的油加熱。加入豆瓣醬和大豆醬翻炒醬汁，然後加入蔥姜、花椒和大料。幹辣椒會爆發出辣味。
3.然後將五花肉翻炒後加入糖、醬油、蠔油，大火翻炒均勻，加入適量的水，加入草魚、豆腐、白菜、料酒、醋、雞精。
4.大火燒開後，轉小火燉半小時。將泡好的粉絲放入鍋中煮十分鐘左右即可。最後將食材煮至熟透，撒上蒜末、蔥花、香菜。妳可以吃它們。