試題分析:A、烴只含C、H兩種元素;B、羧基和酯基中的碳氧雙鍵不能與氫氣發生加成反應,1 mol迷叠香酸最多和7 mol氫氣反應;C項,該物質結構中含有4個酚羥基、1個羧基、1個酯基,所以消耗6molNaOH,D、含有酯基能發生水解反應、含有碳碳雙鍵能發生加成反應、含有羧基能發生酯化反應。