配料:海參3個小米120g。
輔料:花生60克
調料:鹽和姜。
小米和花生洗凈，加水至稍稠，姜切絲，煮粥時將海參焯壹下，將焯過的海參和姜切絲倒入小米粥中，繼續煮約10分鐘，關火前撒些鹽。
註意海參是好海參。
希望對妳有幫助！