如何用刀將胡蘿蔔切成均勻的片

如果妳想切連絲胡蘿蔔，妳必須先切薄，甚至切片。切的時候下刀的重量和距離要壹致，這樣切出來的胡蘿蔔絲才均勻。以下是切胡蘿蔔絲的方法。

01胡蘿蔔去皮洗凈。

切胡蘿蔔片時，要斜著切，每刀的距離要壹樣，這樣切出來的胡蘿蔔片是橢圓形的，厚度壹樣。

將切片的胡蘿蔔碼成坡度相同的均勻坡度。

左手按在斜坡上，右手拿刀，刀背抵住左手手指，這樣切刀時，保持距離壹致，切出來的絲就會壹樣細，不容易切到手。