材料/工具:牛肉、胡蘿蔔絲、姜、蔥、油、蠔油、香油、胡椒粉、鹽、刀、料理機、碗、筷子。
1，牛肉幹凈。
2、牛肉切成小塊，姜葉切成小塊，壹起用料理機煮成糊狀。
3.洋蔥碎了，和牛肉醬壹起放好。
4.加入適量的油、蠔油、胡椒粉和鹽。
5、用力攪拌，可以加入半碗水，邊攪拌。
6.讓水完全融入肉中。
7.加入碎胡蘿蔔。
8、拌勻，可以加壹勺香油，很入味。