看外觀就知道奶豆腐是不是變質了。好的正常的奶豆腐是黃色的，半透明的，有光澤。奶豆腐吃起來微酸微甜，可以通過口感來鑒別。
壹種蒙古族的奶食，“可以直接吃也可以放在牛奶和奶茶裏加熱浸泡，也可以放在微波爐裏加熱2-3分鐘再吃。”可以直接吃，也可以放在加熱的牛奶裏。可以用奶茶泡著吃，也可以放微波爐裏2-3分鐘再吃~
看看百度百科對奶豆腐的介紹~/view/95424.htm。