松露巧克力的歷史起源

松露巧克力是巧克力的壹個類別，因其形狀模仿著名的法國食物松露而得名。它起源於法國，在歐洲有著悠久的制作和食用歷史。

壹位嫁入法國王室的西班牙公主。因為她第壹次離開故土，所以結婚後沒想過吃喝。為了解決公主的思鄉之情，法國王室的廚師將西班牙盛產的可可融入到法式甜點的制作中，更是根據法國王室鐘愛的珍貴食材“松露”的形狀，異想天開地制作了壹款獨特的巧克力。這種巧克力被命名為Truffes，在法語中是松露的意思(英語中是塊菌)。後來，這種巧克力的制作方法流傳到民間，壹直保存至今。