1.櫻桃洗凈,瀝幹水分。
2.用勺子把櫻桃磨成櫻桃泥。因為這次我做了很多。櫻桃籽是沒有辦法清理的。我只要帶種子就行了。
3.準備適量的冰糖和糖,喜歡吃甜的就多放點。
4.鍋裏放壹點水和冰糖。
5.冰糖快化的時候再加糖。熬成濃稠的糊狀。
6.這時候加入櫻桃果泥,慢慢煨成粘稠狀。
7.煮熟後,冷卻,裝瓶,放入冰箱。隨時都可以吃。
技巧
妳最好跳出櫻桃核。因為到目前為止許多櫻桃還很嫩。所以我很懶。但是吃起來不方便。