蛋撻水怎麽做？是只放蛋黃還是蛋清加蛋黃？

放入蛋清和蛋黃，然後加入淡奶油、牛奶和白糖拌勻。蛋撻的制作方法如下:

準備材料:牛奶50g，煉乳壹勺，淡奶油120g，蛋撻皮10，雞蛋2個，白糖15g。

1.將淡奶油、牛奶、白糖攪拌均勻，白糖需要攪拌至融化。

第二，加入雞蛋攪拌。

第三，加入煉乳，攪拌幾分鐘。

第四，用勺子將蛋撻皮放入8分鐘。

5.烤箱預熱220度20-25分鐘。

6.時間到了就拿出來吃。